Заготовка квашеной капусты - отличный способ обеспечить на зиму запас витаминов и ценных питательных веществ. Естественно, закваска капусты - это процесс химический.
За окном непогода и слякоть, а может уже и снег, ну как тут не плакать, ну как тут не плакать?!» Действительно в такую погоду даже закоренелые оптимисты могут впасть в уныние. Веселые летние денечки остались далеко позади. В права вступила прохладная осень. Но это вовсе не повод для грусти. Даже в самую пасмурную погоду можно пребывать в приподнятом настроении и отлично проводить время.
Вот и приходиться ломать голову дачнику. Где разместитьгрядки под редис, лук-чеснок на перо, салат, после долгой зимы такие витаминные грядки совершенно необходимы. Огурцы и помидоры – просто святое. Какой же огород без них? Какой же грядкой пожертвовать и в угоду какой?